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カタボリックとは、筋肉の分解が促進し、筋肉が小さくなる現象を言います。筋肉は増えるだけでなく、反対の減るも同時に起こっているのです。

筋肉の増える、減るのメカニズムと、ホエイプロテインの上手な付き合い方を解説します。

筋肉の増えるを同化作用、減るを異化作用と呼びます。同化作用は、食事やホエイプロテインを飲んだ時に起こります。反対に、異化作用は空腹時に起こります。

年齢を重ねると、同化作用＜異化作用となり、筋肉減少が起こりやすくなります。これを、サルコペニアと呼びます。

同化作用と異化作用の起こるメカニズムを解説します。

まず、食事やホエイプロテインを摂取すると、分解されてアミン酸となり、小腸より吸収されます。アミノ酸は肝臓で代謝され、血液へ運ばれます。

血液中にあるアミノ酸の濃さを、「血中アミノ酸濃度」と呼びます。

血液中にアミノ酸が豊富に存在する場合、すなわち血中アミノ酸濃度が高い場合には、アミノ酸は筋細胞に運ばれ、筋肉で代謝されます。これが同化作用です。

一方で、血液中にアミノ酸が少ない場合、すなわち、血中アミノ酸濃度が低い場合には、筋細胞からアミノ酸を血液中に戻す働きが起こります。これが異化作用です。

異化作用を減らすためには、常に血中アミノ酸濃度を高く保つ必要があります。

血中アミノ酸濃度は、空腹時や筋トレしてアミノ酸を消費した際に低くなります。

これを予防するために、ホエイプロテインの摂取が有効なのです。

空腹時の血中アミノ酸濃度低下を予防するためには、朝10時と昼３時ころにホエイプロテインを摂りましょう。

筋トレを行う場合は、筋トレ後３０分以内も忘れずに摂取して下さい。

筋肉は、アナボリック（増やす）とカタボリック（減る）を意識する事が重要で、そのためにホエイプロテインは有用だと考えています。